第2回「菊地珈琲」ワークショップの報告と第3回の告知

みなさんこんにちは。
教育コミュニケーションM１の菊地です。

さて、今回は前回に引き続き第2回「菊地珈琲」ワークショップの報告と
告知をさせていただきたいと思います。

　
　　　　　　ところで、今更ながらこの→
　　　　　「菊地珈琲」ってなんですの？






という声あるわけじゃないんですが、一応軽く説明しましょう！


とおもったのですが
ここらへんはテストに出ないのでやめときます。



ま、とどのつまり趣味です。


さて、内容に戻りましょう。

先日１８日（水曜日） に第2回「菊地珈琲」のイベントをやりました。

前回告知した通り、今回は「味の違いを楽しむ」をコンセプトにやってみました。

前回はこんな感じで図書館のテラスでやっていたのですが、
当日あいにくの雨でして
図書館の中でやることになりました。







ちなみに本学の図書館はそれはそれはオシャレな空間で
一般的にイメージされる図書館とは違う雰囲気を醸し出しています。

ちなみに写真右側にあるベランダみたいなところが
前回イベントをしたテラス席です。











そんな図書館の一角にあれとあれよと出没しました。

ちなみに本来なら
←こんな感じで椅子とか机がおいてあるのですが、

なんだか区切りがあるような感じがして、偶然来た人がふらーっと立ち寄れない空気感が出そうだったので急遽撤去しました　

そしてなんとか完成。
しっかりカメラ目線です。











さて、内容ですが、
 飲み比べというので
今回は2種類の豆を用意しました








一つはケニアの豆
←あっさりした酸味と
なおかつフルーティーな甘みが特長です

 もう一つはインドネシアの
マンデリンの豆　→

酸味はほとんどなく
じっくりとしたコクと甘みが楽しめる のが
特長です。




よくよく見ると色や、ツヤがちがいます！



そん感じで
イベントを始めていきました。

その様子はこんな感じ

あれよあれよと人が集まってきてくれて











ありがたいことに
ちょっとした行列ができました！

豆の違いに興味を持ってくれて、
いろいろと質問してくれる方もいました！

図書館の中に
あのコーヒーの匂いが充満して

コーヒー好がきなら天国のような空間
コーヒーが苦手なら地獄のような空間
になっていしまいました。
が、
こっちの豆が好き！
こっちが美味しい！
なんて声もたくさん聞けて
どうにか企画の目的は達成したかなと一安心


こんな感じで大盛況だったのですが
今回はですね。
実はもう一個イベントをしていたのです。

やっぱりコーヒーを淹れるのには時間がかかります
以前から待ってもらうのは申し訳ないなぁ。。。
と悩んでいたんですが

前回、イベントに来てくれた方に
絵が上手い方がいて

そうだ！ヘナをしよう！と思ったのです。
ヘナっていうのはすごく単に言うと落ちるタトゥーみたいなもんです。

これです！！

こんな感じで
描いていきます

ちょうど
５分くらいでかけるので
コーヒーを頼んでから
待ち時間にぴったりだ！！
ということでやらしてもらいました






















ヘナもまた大好評で学部生から現職の先生までいろんな人が
集まってくれましたー！



 ちょっとでも
退屈な時間→面白い時間にできたのかなと思います。



そんな感じで第2回の「菊地珈琲」ワークショップを終えたのですが


今回、告知をしっかりしようということで、
ターゲットをあえて友達の友達に設定しました。

なので知り合いに来てくれるように告知をする
のではなく、知り合いに知り合いを呼んでもらう
ように告知を意識しました。


その結果
嬉しい悲鳴が出るくらい集まってくれました。


さらに
嬉しかったことがあります。
それは

 

 

（ちなみに椅子を撤去した件ですが、

座りたい人が自分で出して座るというシステムにいつの間にかなってました。）















こんな感じでいろんな人がコーヒー片手に
あ、あなたは！みたいな感じで
仲良くなったり、たわいのない話が生まれたことです。


やっぱりこういう空間ってなにより大事だなぁと
思わせるし、そこの空間の演出に
ちょっとでも関わらせてもらえたことが
良かったなぁと思います。







余談ですが
僕が学部生時代、似たようなことを
やっていた時はこんな感じでした。
 誰も来ませんでした。


兵教の人の暖かさが実感できますね！







さて、だらだらと書いてきましたが
こんな感じで第2回は終わりました！！
人もたくさん来てくれて
楽しい・美味しいという声が聞けて

僕はもう満足です。はい。



続いて第3回の告知ですが

これがおそらく「菊地珈琲」の最終回です

さて、記念すべき最終回のテーマは
「珈琲のある生活」です
つまり、自分で淹れれるようになっちゃいましょう
ということです。

なので次回は僕が淹れるのではなく、来てくれた方自身で
淹れてもらって自分で飲む！
というのを軸にしています。

ということで次回は
１２月１６日（水曜日）＠図書館にて
１３時〜１４時を予定してます！

ぜひ遊び来てくださいねー。



修論の中間発表も終わって
すっかり気分は冬休みのきくちでした。

第一回 「菊地珈琲ワークショップ報告

こんにちは。
教育コミュニケーションM１の菊地です。

先日、１０月２８日に
第一回「菊地珈琲」のワークショップが開催されました！！

図書館さんが、こんな看板まで作ってくださいました！（僕のとった写真ではオシャレ感を一切感じませんが、実際めちゃくちゃカッコイイです）











さて、第一回目ということなので、
テーマはズバリ
「もう5ミリ近づきたいコーヒーのあれこれ！」

具体的な内容は、

コーヒーを片手に飲みながら
そのコーヒーが出来るまでの過程を生豆から
追ってみて ちょっとだけコーヒーを好きになってもらう
という趣旨でやらせていたきました。



ちなみに生豆というのは収穫されて焙煎される前の状態の豆です　　　　　　　　　　　
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　（これ→）


結構びっくりするくらい緑色なんですよ。
これに焙煎（ばいせん）といって
火を通して、
あのお馴染みの黒い色にしていくわけなのです。








んでもって、そこから豆を挽いて、ドリップして・・・という過程を通して
ようやく一杯のコーヒーを飲めるわけなんです。

だから
みんなが当たり前に飲んでいるコーヒーになるまで
じつは結構な過程を経ているんですよ〜
 
なんてことをお話しさせてもらいました。
 昼下がりの気持ち良い空間の中でやらせていただきました。
　　　　　　　　　　↓

 そしてお次はハンドドリップの実演！
 コーヒーの淹れ方やコツをお話しさせてもらいました。


普段、こんなに見られること無いので かなり緊張しました。
（ちなみにここだけの話ですが、コップを持った青い服の人が特に怖かったです）

そしてその淹れたてコーヒーを
のんびりと、のむ。


そんな感じで用意してた内容は終了！
あとはコーヒーを片手にフリータイム。

来てくれた人に豆を挽いてもらったり
 （意外と力が必要で大変！！）

こんな少年も
豆を挽いてくれました！！










出来上がり！

自分で挽いてみたコーヒーのお味は・・・？

まだちょっと早かったみたいですね。














とまぁ、
こんな感じで
わきあいあい、のらりくらいと
第一回目のワークショップは終了したのでした。

参加者は１０人程度で
のんびりとした時間をコーヒーとともに過ごすことができ、
 僕もとっても楽しみました。

ありがとうございました。


さて、話変わって次回の宣伝なんですが、

次回！第二回目の「菊地珈琲」ワークショップは
１１月１８日の水曜日
＠図書館のテラスにて！
１３：００〜１３：３０ を予定しています。
ちなみに、テーマは「コーヒーの味は何で決まる！？いざ、飲み比べ」
です。

まぁ、要は、何種類かの豆を用意しますので、
その味の違いを飲み比べていただければ、と思っております。
ぜひ、遊びに来てくださいねー。


きくちでした。